Hương vị đậm đà của món cá trắm kho tộ như níu giữ người ăn ở lại với hương vị làng quê xưa giữa vô vàn món ăn nhanh hay bữa cơm vội vã.

Cá trắm kho tộ không chỉ là một món ăn, mà còn là một phần hồn của làng quê Bắc Bộ với vị thơm nồng, beo béo, cay mằn mặn đặc trưng.

Nếu ẩm thực tại Thủ Đô đã hấp dẫn du khách trong và ngoài nước với món bún chả đậm vị, tô bún thang ngọt thanh hay bát bún ốc kiêu kỳ,.. thì mới đây, bản đồ ẩm thực Hà Nội lại được bổ sung thêm một món ăn: “bún tộ Măng Line”. Thay vì được phục vụ trong bát bằng sứ, món bún này lại đựng trong một chiếc nồi nhỏ bằng đồng thau nguyên chất để giúp thức ăn luôn nóng hổi và thơm ngon tròn vị tới miếng cuối cùng.

(HanoiTV)- Hà Nội tiết trời bắt đầu sang vào thu, không khí dịu mát, đâu đó trên mỗi con phố thoang thoảng mùi hoa sữa. Còn gì hơn khi được thưởng thức món cá bống kho tộ chín vàng, dậy mùi thơm cùng nhiều gia vị

(HanoiTV)- Hà Nội tiết trời bắt đầu sang vào thu, không khí dịu mát, đâu đó trên mỗi con phố thoang thoảng mùi hoa sữa. Còn gì hơn khi được thưởng thức món cá bống kho tộ chín vàng, dậy mùi thơm cùng nhiều gia vị